C’était à Chypre, au début du mois de juin. Passionnés et théoriciens du cinéma expérimental se rassemblaient autour du festival « Images et visions du cinéma alternatif ». L’un des thèmes à l’honneur : la nourriture.
Trois jours de projections faisaient le point sur les préoccupations gastronomiques d’auteurs hors système. On est allé de D.W. Griffith à Luc Moulet, en passant par Jan Svankmajer et Andy Warhol.
Christopher Zimmerman, l’un des deux organisateurs de cette section du festival, propose aujourd’hui de revenir sur sa sélection à travers un essai aussi documenté qu’intéressant. À lire absolument quand on se passionne pour le cinéma gourmand. C’est en anglais, et c’est ici.
Si vous ne vous en sentez pas la force, retenez au moins cette savoureuse citation :
La vie est un mélange de magie et de pâtes.
– Federico Fellini