La Vie de Brian : Snacks impérialistes
Aujourd’hui, 22 septembre, c’est la Fête de la Gastronomie. Pour célébrer dignement ce jour et rappeler l’importance des terroirs et des traditions, nous vous proposons… quelque chose de complètement différent.
Archives de Catégorie: Répliques croustillantes
M.A.S.H. : Martini de guerre
Dans les années 60, James Bond popularise le martini dry : vermouth sec et gin. Robert Altman tourne M.A.S.H. en 1969, le martini est on ne peut plus à la […]
Le Hot Dog de l’inspecteur Harry
On n’en fait plus, des comme ça. Des inspecteurs, des films, et des hot dogs. Au début de L’inspecteur Harry (Dirty Harry, 1971), Clint Eastwood pénètre dans une cafeteria qui […]
Quand Harry rencontre Sally : Sandwich à l’orgasme
Nous sommes une bonne dizaine d’années après leur première tarte aux pommes. Harry et Sally sont amis, célibataires tous les deux, confidents l’un de l’autre. Ils dînent chez Katz’s, un […]
La Sauce des Affranchis
Henry Hill était un gangster. Il avait toujours rêvé d’être un gangster. Henry Hill s’est éteint le mardi 12 juin 2012 à Los Angeles. Si nous vous en parlons ici, c’est […]
Tampopo 2 : Château Pichon-Lalande
Photos (c) Itami Productions / New Century Productions Nous arrivons de nuit à un campement de clochards. C’est justement l’heure du dîner. Nos hôtes se révèlent plus sourcilleux que la […]
Tampopo 1 : Alors vous aussi…
Tampopo est un film japonais de Juzo Itami (1985). Et l’un des chefs d’oeuvre absolus de la filmo-gastronomie. Drôle, irrévérentieux, classe, gourmand, sensuel, c’est un peu le jumeau maléfique du […]
Midnight in Paris
Gil, scénariste américain (Owen Wilson), découvre Paris avec sa fiancée. Et les parents de celle-ci, mais ça ne suffit pas à entacher son bonheur : il se verrait bien vivre […]
Jamais plus jamais
‘M’ est persuadé que le régime alimentaire de Bond n’est plus adapté à son statut de double zéro : trop de pain blanc, trop de viande rouge, trop de martinis. […]
