« Loom » : viande synthétique, caméra numérique
Il s’appelle Luke Scott. C’est le fils de Ridley Scott. Son premier court métrage, Loom, raconte l’histoire de Tommy, incarné par Giovanni Ribisi. Dans un futur glacial, Tommy élabore de […]
Archives d’Auteur: Claire
À table avec Charlie Chaplin
« Je vous prenais pour un Aryen ? » « Je suis végétarien. » Faut oser… Surtout en 1940… CinéMiam a le plaisir de vous annoncer la sortie de À table avec Charlie Chaplin, […]
Jamie Oliver exige Brad Pitt
Après le Jubilé d’or d’Elizabeth II, après les médailles d’or des J.O., le Royaume-Uni accueille actuellement le détenteur du Melon d’Or. J’ai nommé Jamie Oliver, qui ne passe plus les […]
« Vol au-dessus d’un nid de couscous » : Les meilleurs titres ciné-culinaires
Prenez un titre de film bien dodu. Assaisonnez d’un jeu de mots culinaire. Ainsi : « Vol au-dessus d’un nid de couscous », par exemple. Tel était le défi lancé aux lecteurs […]
Dead Sushi : une bouchée de série Z
Vous qui rêviez de voir un maki aux oeufs de saumon se trémousser d’un rire mauvais, votre souhait est exaucé. Amateurs de calamars adhésifs, de maquereaux mutants pas contents, de […]
Transatlantyk : Festival gourmet à Poznan
Votre été, vous le passez en Pologne ? Quelle chance ! Du 16 au 20 août, vous pourrez délaisser les plages infinies de Sopot, les villes-musées de Cracovie et Danzig, […]
Culinary Zinema à San Sebastian
San Sebasian, deuxième. En 2011, le prestigieux festival de cinéma créait sa section « Culinary Zinema« . Une poignée de films et de documentaires appétissants, passés au tamis fin. Vous ne trouverez […]
Chez Panisse : Mission Cuba
Chez Panisse : une grande adresse à San Francisco. Sous l’égide d’Alice Waters, le restaurant de Berkeley propose depuis 1971 une cuisine méditerranéenne revue au soleil de Californie. Son menu […]
Exclusif : Interview d’Andrew Stellitano, designer culinaire
Andrew Stellitano est un styliste gastronomique anglais. Et un peu plus. Il utilise le laser pour découper des petites fleurs dans des pappadoms, collabore avec des marques de confiserie ou […]
Exclusif – « Labyrinthe de Pan » : Menu et notes de travail
Espagne, 1944. Carmen s’installe avec sa fille Ofelia chez son nouvel époux, le très autoritaire capitaine Vidal. Non loin de la demeure familiale, Ofelia, grande lectrice de contes de fées, découvre […]
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